Пълнени картофи с шунка, гъби и топено сирене

Вашите рецепти, Рецепти с месо, гъби, картофи, лук, топено сирене, шунка

Продукти
- 2-3кг. големи картофи;
- 500гр. гъби (печурки);
- 250гр. щунка;
- 2 глави лук;
- 1 опаковка топено сирене;
- 1 връзка копър;
- чубрица (по избор), сол, черен пирер

Начин на приготвяне
Картофите се обелват, издълбават, нареждат се в тава и се запичат във фурната под фолио докато поомекнат (200-250гр). През това време запържвате лука, шунката и гъбите. Когато добият загар, към тях добавяте топеното сирене с копър на вкус и разбърквате добре. Извадете картофите от фурната и ги напълнете със сместа. Печете така още 10-15 мин., след което ги поръсете с настъргания кашкавал и оставете във фурната докато се разтопи. Поръсете с чубрица и сервирайте.

Информация
Изпитано и изядено.

Благодарим за рецептата на Desislava!

Добавете вашите рецепти сега!