Бананов кекс

Десерти, Рецепти без месо, банани, брашно, захар, мътеница

Продукти:
Бананов кекс - 3 банани, почернели и меки
- 3/4 чаша масло, разтопено
- 1/2 чаша орехи, нарязани
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1/2 чаша мътеница
- 1 ч.л. сода за хляб
- 2 чаши брашно
- 1.5 чаша захар
- 3/4 ч.л. сол
- 2 яйца

Начин на приготвяне:
1. Предварително се нагрява урната на 350 градуса. В купа смесвате маслото и захарта, омачквате бананите и ги добавяте към сместа, прибавяте яйцата, ванилия,сода, брашно и сол. Добавяте мътеница и счукани орехи и разбърквате хубаво.
2. Изливате сместа в намазнена тава.
3. Печете на 250 градуса за около 1 час и 15 мин. (докато клечка за зъби излезе чиста или почти чиста)